他是一个93年生人的潮汕小伙，巨匠匠情16岁至今已创业4次。

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有网友吐槽：巨匠匠情和朋友在深圳去过一次，点了个拔丝山药，上来之后我觉得，在我们村里拔丝山药要是做成这个样子，这厨师就真不用混了。和我一起打工的都是印度裔的男人，版预但人家一片儿都不会帮你搬。

巨匠匠情”张兰说当时自己的酒量是“两斤不醉”。

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